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D 114 - Corniche de Collioure

66700 ARGELES SUR MER

Mobile : 06 14 90 52 51

Contact : masboutet@aol.com

Labélisation FR BIO 10

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Domaine oléicole du Mas Boutet 

UN APERÇU DU DOMAINE 

NOUVAEUTÉS !

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Citron caviar confit

Pulpe de citron-caviar délicatement confite à l'huile d'olive et pasteurisée afin de meilleure conservation. Pour sublimer saumon, truites,  salades et viandes blanches...

En vente à la boutique du domaine (sur RV), chez nos; revendeurs, ou en ligne sur notre site

QUI SOMMES NOUS ?

 

Isabelle était urbaniste, Gildas vient du monde de la mer et écrit des Polars. Deux univers apparemment éloignés de l’agriculture. Cependant, cette passion commune d’un arbre hors du commun, l’olivier, nous a incités en 2000 à faire renaître ce domaine. D'abord en restructurant les olivettes du grand-père, René Boutet, puis en développant de nouvelles plantations. Aujourd'hui l'exploitation agricole compte 12 hectares de vieux et jeunes oliviers, ainsi que des herbes aromatiques et des agrumes. Mais le Mas Boutet c'est aussi Odette et ses peintures, ses mosaïques, tout un univers artistique à découvrir. Et Vicenç qui à intégré le domaine à l'automne 2024. Champion de voile, étudiant en BTS, fils d'Isabelle et de Gildas, c'est un vent nouveau qui souffle sur le Mas Boutet !

DOMAINE AGRICOLE 

Chez nous, l'olivier est une histoire de famille depuis 1940. Aujourd'hui l’exploitation comprend 12 hectares de cultures, avec de vieux oliviers rescapés du gel de 1956, mais aussi de jeunes plantations. Les variétés Olivière, Picholine, Picual sont complétées par de très locales Argudell et Rudunell. De nombreux produits dérivés accompagnent nos gammes d'huiles d'olives. Confitures, Olivades, Olives de bouche et diverses gourmandises en vente dans notre boutique de vente directe, vous régaleront. Le domaine est Labellisé en agriculture biologique.

GÎTE (1 à 5 personnes)

Niché au milieu d'un parc habité par les accents de notre terroir, au cœur des oliviers, notre gîte saura vous séduire. Dans une douce atmosphère méditerranéenne, vous irez à la rencontre des choses simples et authentiques qui reflètent un certain art de vivre en pays Catalan.

Bénéficiant de chambres indépendantes et de parties communes, notre gîte est équipé de tout le confort nécessaire pour rendre votre séjour agréable. Les couleurs y sont chaudes, les lumières douces, le mobilier en harmonie avec leur personnalité.

CONTACT 
TEL : +33 6 06 14 90 52 51
MAIL : masboutet@aol.com

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DOMAINE OLÉICOLE DU MAS BOUTET 

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